Elmada üretici-market fiyat farkı yüzde 461
TZOB verilerine göre ağustos ayında market fiyatı en fazla düşen ürün yüzde 17,62 ile şeftali olurken, fiyatı en fazla artan ürün yüzde 49,04 ile yeşil soğan oldu. Bu dönemde üretici-market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 461,19 ile elmada görüldü.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) verilerine göre ağustos ayında markette 14 üründe, üreticide ise 10 üründe fiyat artışı yaşandı.
Ağustosta market fiyatlarında maydanoz, elma, pirinç, kuru kayısı, mısırözü yağı, ayçiçeği yağı ve toz şeker fiyatında değişim görülmezken, fiyat düşüşü yüzde 17,62 ile en fazla şeftalide meydana geldi. Şeftalideki fiyat düşüşünü yüzde 14,12 ile salatalık, yüzde 10,83 ile domates, yüzde 9,09 ile havuç, yüzde 5,95 ile yeşil mercimek, yüzde 5,87 ile kabak, yüzde 5,05 ile kuru soğan, yüzde 4,87 ile sivri biber, yüzde 4,82 ile tavuk eti, yüzde 4,81 ile yeşil fasulye, yüzde 4,65 ile kırmızı mercimek, yüzde 2,65 ile kuru üzüm, yüzde 0,62 ile dana eti, yüzde 0,39 ile patates izledi.
Markette en fazla fiyat artışı ise yüzde 49,04 ile yeşil soğanda görüldü. Yeşil soğandaki fiyat artışını yüzde 14,89 ile marul, yüzde 7,10 ile limon, yüzde 6,74 ile süt, yüzde 5,02 ile yumurta, yüzde 3,72 ile nohut ve kuzu eti, yüzde 3,38 ile kuru incir, yüzde 3,30 ile kuru fasulye, yüzde 3,06 ile Antep fıstığı, yüzde 2,05 ile karpuz, yüzde 1,62 ile patlıcan, yüzde 1,18 ile fındık, yüzde 0,63 ile zeytinyağı takip etti.
Üreticide en fazla kuru soğanın fiyatı düştü
Ağustosta üretici fiyatlarında, maydanoz, limon, elma, karpuz, kuru fasulye, pirinç, kuru kayısı, kuru üzüm ve zeytinyağında değişim olmazken, kuru soğan yüzde 30,30 azalmayla fiyatı en fazla düşen ürün oldu.
Kuru soğandaki fiyat düşüşünü yüzde 28,67 ile domates, yüzde 24,01 ile sivri biber, yüzde 21,18 ile yeşil fasulye, yüzde 15,38 ile şeftali, yüzde 14,69 ile kabak, yüzde 12,50 ile patates, yüzde12,02 ile salatalık, yüzde 10,53 ile fındık, yüzde 7,76 ile yeşil mercimek, yüzde 2,50 ile patlıcan, yüzde 0,92 ile kırmızı mercimek takip etti. Üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 49,64 ile yeşil soğanda görüldü. Yeşil soğandaki fiyat artışını yüzde 38,46 ile kuru incir, yüzde 33,40 ile nohut, yüzde 27,66 ile yumurta, yüzde 16,79 ile marul, yüzde 15,69 ile Antep fıstığı, yüzde 10,14 ile havuç, 6,54 ile süt, yüzde 0,79 ile dana eti, yüzde 0,14 ile kuzu eti izledi.
Söz konusu ayda üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla, elma, kuru kayısı, karpuz, süt, domates ve salatalıkta görüldü. Üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 461,19 ile elmada oldu.