Açılır-kapanır tavan sahtekârlığı “Adana’nın yolları taştan”, lokantası?

Dr. Uğur TANDOĞAN
Dr. Uğur TANDOĞAN NOT DEFTERİ tandogan2007@gmail.com

Uzun süredir görüşmediğim bir arkadaşımla bir akşam üstü bir lokantada buluştuk. Lokanta, Adana kökenli bir zincirin şubesi idi. Önce biraz dışarda oturduk, sonra hava serinler deyip içeriye girdik. Garson, Adanalılara has misafirperverlikle bizi hemen beslenmeye almak istedi. Ama “Biraz konuşalım, sonra getirirsin” dedik. Zaten lokanta o saatte boştu, bizden başka müşteri yoktu.

Bizim sohbet koyulaştı, diğer müşteriler de gelmeye başladı. Biz de siparişimizi verdik. Konuşmamızın ortasında burnumun tıkandığını hissettim. “Bu yağlı kebaptan, tıkanırsa damarlar tıkanır, burun tıkanmaz” diye düşündüm. Sonra hemen aklıma sigara geldi. Havayı kokladım, sigara kokuyordu. Arkadaşıma “Sigara kokusu aldım” dedim. Doktor arkadaşım” Yok canım, burası kapalı yer, sigara içmek yasak” dedi. Çevremdeki iki masaya baktım, sigara dumanını göremedim. Ancak müşteriler artıkça “Duman günahkârları” birbirlerinden cesaret bularak sigaralarını açığa çıkarıp saklamadan içmeğe başladılar.

Garsonu çağırdım. “Bu yaptığınız 4207 sayılı Yasa’ya aykırı. Kapalı yerde sigara içilmesi yasak” dedim. Garson “Biliyorum efendim. Ama burası kapalı değil. Tavanı açılıyor” dedi. Hemen tavana baktım. Evet, tavan camdı. Ama kapalı idi. Gözlemimi bildirdim. Garson “Tavan açılıyor, ama hava serinledi diye kapattık” dedi. Garsona kapalı mekanın tanımını hatırlattım. “Tavan kapalı ise, burası kapalı alan olur. Kapalı alanda da sigara içilmesi yasak. O zaman sigara içilmemesi gerekiyor. Yok, açık alan diyorsanız, tavanı açın” dedim. Garson “Tavanı açalım” dedi. Gerçekten tavan yarıya kadar açıldı. Sigara dumanları gökyüzüne savruldu.

Ama sanırım müşterilerden şöyle şikayetler geldi: “Dumanımı böyle havaya atamazsınız. Daha dumanıma doymadım. Benim bu sigaraya kaç para verdiğimi biliyor musun? İçtiğim sigaranın kokusu yemeğime de sinmeli ki, verdiğim paraya değsin. Ben buraya sigara içiliyor diye geldim. Yasakmış, cezaymış ben anlamam arkadaş. Müfettiş gelirse, açarsın paşa paşa tavanı gösterirsin. O da gelsin sigarasını rahat rahat içsin. Raporuna yazacak bir şeyi olsun. Tavan açılıyor, kapalı mekanda sigara içilmiyordu desin.”

Tavanı beş dakika sonra kapattılar.

Yemeğimizi acele bitirdik. Çıkarken garsona “Yönetici ile görüşmek istiyorum” dedim. Yöneticiyi buldular. Yöneticiye “Bakın bu yaptığınız 4207 sayılı Yasaya aykırı” dedim. Yönetici büyük bir pişkinlikle dinledi. “Haklısınız” dedi. “Sizi şikayet edeceğim” dedim. Arabama binince Sağlık Bakanlığı iletişim hattını (184) aradım, şikayetimi yaptım. Eve gelince sigara kokan giysilerimi çamaşır makinesine atıp, duşumu aldım.

“Et bizim işimiz”, ya sigara?

Bir öğle vakti “Et bizim işimiz” diyen zincirin bir lokantasına gittim. Şeytana uyup, şöyle Türk usulü bir lahmacun yiyeyim dedim. Salonda iki masa dolu idi. Siparişimi verdim. Lahmacunum ve milli içkimiz ayran geldi. Zevkle günahımın tadı çıkaracaktım ki, burnum yanmaya başladı. Mis gibi lahmacun kokusunun yanına sigaranın o pis kokusu geldi. Baktım köşedeki masada sigara içiliyor.

Garsonu çağırıp yine hazır kasetimi çalmaya başladım. “Bu yaptığınız 4207 sayılı Yasa’ya aykırı. Kapalı yerde sigara içilmesi yasak” dedim. Garson da kendi kasetini çaldı.” Efendim tavan açılıyor”. Ben de “O zaman açın” dedim. Garson “Yağmur yağıyor diye kapattık” dedi. Sanırım, “Duman Günahkârı” müşteri cüzdanı yağlı bir müşteri idi. Garson, “Bir lahmacuna değmez” deyip, tavanı da açmadı. Acele yemeğimi yiyip çıktım. Her zaman ki alışkanlıkla, 184 numaraları hattı arayıp şikayetimi bildirdim.

Sonuç

Şimdi sigara içenlere sesleniyorum: Kusura bakmayın. Ama sigaranız çok pis kokuyor. Kokusundan geçtim; benim gibi alerjisi olanlar için çok da rahatsız edici bir şey. Bilimsel olarak da kanıtlanmış ki, sağlığa zararlı. Siz kendinize acımıyorsunuz, bari çevrenizdekilere acıyınız, merhamet ediniz. Belki onlar bu dünyada biraz daha fazla yaşamak istiyorlar. Yemeklerini ağız tadı ile yemek istiyorlar.

Şimdi yetkililere sesleniyorum: Bu sigara yasağı yokken durum çok daha iyi idi. Herkes, her yerde rahat rahat sigarasını içiyordu. Sigara içmeyenler de bunu biliyor, başkasının dumanını solumak istemiyorlarsa böyle yerlere gitmiyordu. Bir yasa çıkardınız, başımıza iş çıkardınız. Yasadır, uygulanır diye sizi ciddiye aldık. Yasaya güvenip lokantaya gidiyoruz. Sonra böyle sigara dumanına maruz kalıyoruz. Ya bu yasayı adam gibi uygulayın, ya da iptal edin. Bu açılır kapanır tavan sahtekârlığını da önleyiniz.

Herkese temiz hava, sağlıklar ve ağız tadı dilerim.

Yazara Ait Diğer Yazılar Tüm Yazılar
Sülale boyu nepotizm 24 Ekim 2019
Müşteriden misafire 12 Eylül 2019