Yaşam Keyfi
Türk lokumunu ihmal mi ediyoruz?
Kökeni Pers İmparatorluğu'nu MÖ 226 ila 652 yılları arasında yönetmiş olan Sasaniler'in en sevdiği tatlı olan "abhisa"ya dayansa da lokum, her zaman Osmanlı İmparatorluğu ile anılan ve Türklere ait...
Biliyor musunuz?
Rahmi M. Koç Müzesi'nin ziyaretçilerine bu kez Budapeşte-İstanbul arası bir nostalji yaşattığını; Ankara'daki "Kadın ve Caz" temalı festivali; Su geçirmez MP3 çaları; P. F. Chang's'in öğlen mönüsünü...
Didim'de cesur bir adım: Vegan Festivali
Cesur bir adımla Türkiye'de ilk kez bir Vegan Festivali'ni hayata geçiren Didim'e seyahatimde hem ilçeyi hem de yöreyi dolaştım, lezzetlerini tattım, doğanın ve tarihin güzelliklerini...
Deniz, güneş, kum ve tarih…
Üç bin yıl önce felsefenin doğduğu topraklardayım… Günler çabucak geçiverdi; heybem bilgilerle dolu döndüm… Didim yöresinde güneş ve denizin yanında tarih ve kültür turizmi yapmak isteyenler için...
"Anayola yalnızca 22 kilometre!"
Didim Belediye Başkanı Ahmet Deniz Atabay: "Didim şimdiye kadar kendini yeterince göstermedi, hak ettiği yere gelmedi. Bunca tarih ve coğrafyanın içinde, çok daha önemli bir turizm kenti hüviyetine bürünebilirdi."
Kuşaktan kuşağa "mübadil lezzetler"
Didim mutfağında ot yemekleri hâkim… İlçeye 1924'te gelen mübadiller yemeklerini de getirmişler. Onların tarifleri kuşaktan kuşağa geçip bugünlere gelmiş...
Artık herkes salata mı yiyor?
Salata, her damak zevkine hitap eden çeşitleriyle birçok kişinin ana öğünü haline mi geldi? 60 TL'lik bir salata var mı? Çok sevdiğimiz çoban ve mevsim salataya ne oldu?
Coğrafi işaretli ürünlerimiz hızla artıyor
Türkiye'de ilk kez Coğrafi İşaret Zirvesi düzenlendi. Ülkemizde tescil almaya aday 2 bin 500 ürün var Malatya kayısısından Siirt battaniyesine 337 ürüne coğrafi işaret alınmış durumda…
Biliyor musunuz?
Ai Weiwei'nin eserlerinin Mardin'de sergileneceğini; 4 bin metrekarelik mutfak ekipmanları showroom'unu; Nina Zilli'nin Türkiye'deki ilk konserini; Atölye Pasaj'ın genç sanatçılarını; Ulusal Aşçılık...
Viyana'da üç gün
"Yaşam kalitesi araştırmasında Avusturya'nın başkenti Viyana üstüste 9'uncu kez dünyanın en yaşanılası şehri seçildi." Bu haberi okuduktan bir ay kadar sonra "Ünlü Tatlı ve Kahve Mekânları ile...
Buralarda fotoğraf çekmeden dönmeyin…
Anlattıklarımın birçoğu kiminin önünde fotoğraf çektirmek, bazısını hızlıca dolaşmak koşuluyla 3 günlük Viyana gezisine sığdırılabilecek mekânlar… 1551 tarihli eczanenin önünden geçmekte, Kahlenberg...
Lezzet turu için ipuçları
Viyana, gastronomi açısından da olanaklar sunuyor… Bizimle birçok ortak lezzeti var… Örneğin kahve, İstanbul'dan Avrupa'ya Viyana üzerinden yayılmış. Bugün, iyi Viyana kahvelerinde mutlaka Türk...