Yaşam Keyfi
Mersin Uluslararası Müzik Festivali 17 yaşında
Bir grup Mersin sevdalısının binlerce yıldan bu yana farklı kültürlerin beşiği olan Mersin'in varolan kültür ve sanat kimliğinin korunması ve geliştirilmesi amacıyla oluşturdukları Uluslararası...
Tarih, doğa ve müzik buluşursa…
Mezitli'deki Manuş Baba konseri, Mersin Uluslararası Müzik Festivali'nin 17 yıl boyunca tarih ve doğayı müzikle buluşturduğu örneklerden biriydi.
Bir antik yolculuk bu…
Kilikya bölgesinde yer alan Mersin'e, Müzik Festivali için yaptığım yolculuklar, antik dünyaya ilişkin hayalleri beslerken yörenin lezzetlerini de gözardı etmemek gerekiyor. Mutlaka tadılması...
33 katmanda 9 bin yıl
Mersin'in kuruluşu çok eskiye tarihleniyor. Nitekim, Yumuktepe üzerinde Neolitik bir yerleşim yeri bulunuyor. Bu höyükte 33 yerleşim katmanından çıkan seramik buluntular erken İslam döneminden MÖ 7....
Lezzetli olmaya aday bir fuar: Olivtech
Olivtech Fuarı'nın sekizincisi "Gurme İzmir" adı altında Ekoloji İzmir Fuarı ile birlikte 9 Mayıs'ta açılacak. İZFAŞ'ın düzenlediği iki fuar, aşçıları, tadım uzmanlarını fuarizmir'de buluşturmayı hedefliyor.
Türk lokumunu ihmal mi ediyoruz?
Kökeni Pers İmparatorluğu'nu MÖ 226 ila 652 yılları arasında yönetmiş olan Sasaniler'in en sevdiği tatlı olan "abhisa"ya dayansa da lokum, her zaman Osmanlı İmparatorluğu ile anılan ve Türklere ait olma özelliği ile bilinen bir ürün.
Biliyor musunuz?
Rahmi M. Koç Müzesi'nin ziyaretçilerine bu kez Budapeşte-İstanbul arası bir nostalji yaşattığını; Ankara'daki "Kadın ve Caz" temalı festivali; Su geçirmez MP3 çaları; P. F. Chang's'in öğlen mönüsünü biliyor musunuz?
Didim'de cesur bir adım: Vegan Festivali
Cesur bir adımla Türkiye'de ilk kez bir Vegan Festivali'ni hayata geçiren Didim'e seyahatimde hem ilçeyi hem de yöreyi dolaştım, lezzetlerini tattım, doğanın ve tarihin güzelliklerini yaşadım…
Deniz, güneş, kum ve tarih…
Üç bin yıl önce felsefenin doğduğu topraklardayım… Günler çabucak geçiverdi; heybem bilgilerle dolu döndüm… Didim yöresinde güneş ve denizin yanında tarih ve kültür turizmi yapmak isteyenler için...
"Anayola yalnızca 22 kilometre!"
Didim Belediye Başkanı Ahmet Deniz Atabay: "Didim şimdiye kadar kendini yeterince göstermedi, hak ettiği yere gelmedi. Bunca tarih ve coğrafyanın içinde, çok daha önemli bir turizm kenti hüviyetine...
Kuşaktan kuşağa "mübadil lezzetler"
Didim mutfağında ot yemekleri hâkim… İlçeye 1924'te gelen mübadiller yemeklerini de getirmişler. Onların tarifleri kuşaktan kuşağa geçip bugünlere gelmiş...
Artık herkes salata mı yiyor?
Salata, her damak zevkine hitap eden çeşitleriyle birçok kişinin ana öğünü haline mi geldi? 60 TL'lik bir salata var mı? Çok sevdiğimiz çoban ve mevsim salataya ne oldu?