Gıda
Üretime leblebi ve helva ile başladı! 350’den fazla ürün çeşidine ulaştı
Üretimini 1000 metrekarelik Mardin Organize Sanayi Bölgesi’ndeki yerinde gerçekleştiren Davut Selim, 110 yıldır ağızları tatlandırıyor. Markanın üçüncü kuşak yöneticisi şirket ortağı Davut Selim...
Işgın tezgahlardaki yerini aldı (Işgın 'yayla muzu' nedir, hangi besinlere ve vitaminlere sahip?
Doğu Anadolu Bölgesinin yüksek rakımlı yaylalarında doğal olarak yetişen, halk dilinde ışgın veya uçkun olarak bilinen ‘yayla muzu' tezgâhlardaki yerini aldı.
Toplanan inek sütü miktarı martta yıllık bazda yüzde 7,7 arttı
Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, martta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 7,7 artışla 982 bin 322 tona çıktı.
Tavuk eti üretimi martta aylık yüzde 1,6, yıllık yüzde 2,7 arttı
Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, martta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 2,7 artarak 204 bin 912 tona, tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,6 artışla 1 milyar 790 milyon 81 bin adede...
Karkas et fiyatı 10 günde 35 lira düştü
Karkas et fiyatlarında yaşanan artış, yerini düşüşe bıraktı. Karkasın kilogramı 10 günde 35 TL geriledi. Kırmızı ette fiyatların gerilemesini tüketimde yüzde 30’a yakın düşüşe bağlayan sektör temsilcileri, ayrıca ESK'nın yurt dışından ithalatı artırmasının da önemli bir etken olduğunu vurguluyor.
“1 litre atık yağ 1 milyon litre içme suyunu kirletiyor”
Dönüştüren Kadınlar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı ve DG Doğru Geri Kazanım Kurucu CEO’su Nagihan Yılmaz, “1 litre atık yağ, 1 milyon litre içme suyunu kirletiyor” diyerek toplumu bitkisel atık yağların toplanması konusunda duyarlı olmaya çağırdı.
Dış pazarda fiyat düştü iç pazarda ticaret durdu
Global piyasada toptan zeytinyağı fiyatları son 45 günde 9 eurodan, 7 euroya geriledi. Globalde yaşanan 2 euroluk gerilemenin iç pazarda ticareti durdurma noktasına getirdiğini kaydeden sektör temsilcileri, yurtdışında gerileyen fiyatların nedeninin İspanya, İtalya, Yunanistan, Tunus ve Türkiye gibi Akdeniz çanağındaki ülkelerde zeytin rekoltesinin iyi gözükmesinden kaynaklandığını belirtiyorlar.
Brezilya’dan Yemen’e kahvenin kaleleri sorunlarla boğuşuyor
İklim değişikliğinin yıkıcı etkilerini kahve çekirdeği üretiminde de görmek mümkün. Bugün üretimin kalesi olan ülkelerde üretimin yarı yarıya düşme riskinin bulunması ihtimali dahi küresel ekonomiye yön veren ‘beyaz yaka ülkelerini’ kafein krizine sokabilir.
"Buğday, piyasa dinamiği açısından sirküle olmalı"
Yaklaşan buğday hasadı öncesi Türkiye ve dünya piyasasını değerlendiren Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Bölge Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, "İç piyasa dinamiği...
Çiftçi buğdayda 15 TL taban fiyat bekliyor
Buğday hasadına sayılı günler kalmasıyla çiftçi temsilcileri, hasat öncesi fiyat ve prim desteğinin açıklanmasını istiyor. Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) buğday alım fiyatının bir an önce...
Kalabalık nüfus, hububat bakliyat ihracatında artış sinyali veriyor
Jeopolitik çatışmalar nedeniyle ekonomisi sarsılan Mısır için son yıllarda daha sakin bir ortamdan söz etmek mümkün. Ülkenin yeniden istikrarlı bir hale gelmesine ilave Mısır’ın yoğun nüfusu...
Doruk Un, yenilikçi ürünlerle 5 yıl içinde liderlik hedefliyor
Türkiye’nin en büyük buğday üreticileri ve ihracatçıları arasında yer alan Doruk Un, önümüzdeki 5 yıllık planlamaları kapsamında pazara liderlik etmek istiyor. Gürsel Erbap, “Tüketici ve ev dışı...