Çerezi ‘çerez parası’na tüketebilecek miyiz?
Kumarbaz filmiydi…
“Nereden öğrendin bu kadar iyi zar atmayı?” diye soruyorlar…
“Babam, kardeşimle bana zar attırırdı. Kazanan tokat atardı diğerine” şeklinde yanıtlayınca kumarbaz, soran devam ediyor, “Dayak yememek için öğrendin yani?”
Acımasız ve duygusuz olarak tanınan kumarbazın, “Hayır, kardeşime vurmamak için öğrendim!” şeklindeki yanıtı soranı da izleyenleri de şaşırtıyor…
Kimine göre ayrıntı olan o büyük gerçek, kimine göre sahtekar, kimine göre acımasız, kimine göre duygusuz, kimine göre serseri olan adama bakışı değiştiriyor, karşısına inanılmaz fırsatlar çıkarıyordu…
* * *
Gerçekler önemli…
Her şeyi etkiliyor…
* * *
Tarım ürünlerindeki yüksek fiyatları, ‘yeni normal’ olarak görüp, “Alışmalıyız…” diyenler var…
Kimine göre iklim koşulları ve doğal afetler…
Kimine göre kötü niyetli tüccarlar…
Kimine göre yanlış politikalar…
Kimine göre üretimde maliyet artışı…
Kimine göre üretimden uzaklaştırılma…
Kimine göre verimsizlik…
Kimine göre bilinçsizlik…
* * *
Hangisi gerçek!
* * *
Kuruyemiş sanayicilerini bir araya getiren TÜKSİAD’ın toplantısında Başkan Muammer Çaputçu anlattı:
“Tüm dünyada tarım ürünlerine yönelik rekolte tahminleri yapılır.
O tahminlere göre fiyat ve gelecek yıl hazırlıkları şekillendirilir.
Bizde ise bırakın rekolte tahminini, hasattan sonra ne kadar üretim olduğunu dahi bilmiyoruz.”
* * *
Her alanda envanter eksikliği yaşadığımız biliniyor…
Kimin neyi, ne kadar ürettiği bilinmiyor…
Bu yetersizliğimiz, planlamayı; planlayamama ise tüm üretimi olumsuz etkiliyor…
Bırakın ülkeyi, bırakın şehirleri aynı ilçede pirinç üreten üreticilerin birbirinin ne kadar ürettiğinden, ne kadara sattığından dahi haberi olmuyor.
Bırakın pirinç üreticilerini, ilçenin kaymakamı, tarım ürünleri sorumlusu dahi ilçede ne kadar pirinç üretildiğini bilmiyor…
* * *
Planlamasız üretim yapanlar ise ürettiğini tek bir yıl dahi zararına satsa, üretimden vazgeçiyor…
Tüm zarar edenler ‘üretimden vazgeçme’ yolunu seçince, o ürün ihtiyacı, bir sonraki yıl ancak ithalatla karşılanabiliyor.
İthalat yapılmadığında da ürünün fiyatı yükseliyor.
* * *
Sadece tarım ürünlerinde değil, sanayi ürünlerinde de ‘gerçek’ bu…
* * *
Kendini tüm bu puslu ortamdan soyutlayanlar ve gerçekleri görüp, olumsuzluğun üstüne gidenler ise kazanıyor / kazandırıyor…
Aynı toplantıda Osmaniye merkezli Binboğa Fıstık Sanayi’nin sahibi Ali Binboğa anlattı…
“Fıstıkta küçük bir makine ile aflatoksin sıkıntısını bitirdik…
Bir diğer küçük makine ile 2 aylık saklama ömrünü iki yıla çıkardık…
Teknoloji kullanımı ile verimliliği arttırdık ama bilgi kirliliği ve gümrükte bekleme sürelerinin uzunluğu gibi etkenlerin üretici ve tüketiciye verdiği zararı engelleyemedik!”
* * *
Gerçek veriler, gerçekçi planlama ve gerçeği göz ardı etmeyen politikalar ile yapılacak üretim ve pazarlama faaliyetleri sadece çerezi değil, tüm ürünleri ‘çerez parasına’ üretip tüketmemiz ve rekabet edebilirliğimizi artırmamız için tek gerçek yol olarak karşımızda duruyor.