Bayram haftası…

Faruk ŞÜYÜN
Faruk ŞÜYÜN ODAK kitap@dunya.com

Farklı şehirlerin, yeni mekânların, değişik tatların, son teknolojilerin peşinde koşmaktan mutluluk duyan, bunların insan ömrünü güzelleştirenin ayrıntılar olduğunu düşünenlerle, yani hayatta her anlamda lezzet arayanlarla yine beraberiz. İşte bu haftanın konu başlıkları… Ayrıntılar mı? dunya.com/ehlikeyf adresinde…

- Şeker tadında bayramlar

Tatlı ve şekerleme kültürü açısından zengin bir kültürün mirasçılarıyız… Osmanlılar, Orta Asya’nın tatlı geleneklerini de taşıyıp sentezleyerek bu kültürü bugünkü noktaya getirdiler… Tatlı yiyeceklerin manevi bir anlam da taşıması, dini bayrama adını vermesi bu gelişmelerin çok önemli nedenlerinden biri oldu… “Tatlı sevmek imandandır”, “mümin helva gibidir” şekercilerin dilinden düşmedi…

İşte yine bayram geliyor… Çocukluğumun şekerci dükkânları neredeyse kalmadı… Cam kavanozlardaki renk renk akîde şekerlerini, bugün ünü dünyayı saran lezzetli lokumları dün gibi hatırlıyorum…

Her bayram hepimizi saran tatlı telâş, şekerli lezzetler üretenlere bayramlık ürünler hazırlıklarıyla yansıyor… Divan pastanelerinin madlen çikolataları, el yapımı pralinleri ve lokumları; Godiva’nın yeni Masterpieces Collection ikramlık çikolatası; Kahve Dünyası’nın Ramazan’a özel hazırladığı çikolata kaplı hurmasının yanı sıra lavi, spesiyal, trüf ve madlen çeşitleri; Kent’in tofy böğürtleni; Şölen’in butik meyve bahçesi ve İstanbul koleksiyonu; Ülker’in lokumcuk ve damla sakızlı toffe şekerlemeleri; Vakko’nun artizan Vakko Chocolate’ı bunlar arasında… Lütfen dunya.com/ehlikeyf’e geçiniz…

- Ücretsiz wi-fi ağları bayramını zehir etmesin!

Ramazan Bayramı tatilini fırsat bilen pek çok kişi seyahate çıkma planları yapıyor. Geçmişte tatiller dinlenerek ve teknolojiden uzak kalarak geçiriliyordu ancak şimdilerde düzenli olarak sosyal medyada gezinme ve mailleri kontrol etme ihtiyacı duyuyoruz ve bunun için ücretsiz wi-fi ağlarıyla internete bağlanıyoruz. Bu nedenle telefon, dizüstü bilgisayar ve diğer akıllı cihazlarda bulunan bilgiler tatildeyken evde olduğundan çok daha fazla gizlilik ihlaline uğrama riski taşıyor. En çok risk taşıyan 5 erişim noktası dunya.com/ehlikeyf’te…

- Bayram tatili için araç ve lastik bakımı ipuçları

Ramazan Bayramı döneminde emniyetli ve konforlu yolculuklar için araç sahiplerini araçlarının bakımı çok önemli. Sürücüler, yola çıkmadan önce alacakları basit önlemlerle kazaları büyük oranda önleyebiliyorlar. Araç sahiplerinin alması gereken önlemler dunya.com/ehlikeyf’te…

- Yaz aylarında yemek alışkanlıkları nasıl değişiyor?

Ofis çalışanlarının yaz mevsiminde yemek alışkanlıklarına ışık tutmayı amaçlayan Meal Box araştırmasına göre insanlar yaz aylarında öğün dengesini koruyor, zeytinyağlı yemekleri tercih ediyor. Yaz aylarında yemek için dışarı çıkan çalışanların oranı yüzde 34,6 olarak belirlenmiş. Her dört katılımcıdan biri ofiste yemeyi tercih ediyor. Katılımcıların yüzde 36,1'i ise bazen dışarıda bazen ofiste yediğini belirtiyor. dunya.com/ehlikeyf’te…

- İstanbul Opera Festivali 21 Haziran’da başlıyor

T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı, Devlet Opera ve Balesi Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenecek ‘’9. Uluslararası İstanbul Opera Festivali’’ 21 Haziran - 07 Temmuz tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Festivalde sergilenecek yapıtlar arasında Saraydan Kız Kaçırma, La Traviata ve Zorba yer alıyor. Festival, Türkiye’de ilk defa Uluslararası İstanbul Opera Festivali’nde sahne alacak ünlü primadonna Kristine Opolais’in solist olduğu gala konser ile açılacak. dunya.com/ehlikeyf’te…

Açıkhavada “Film Festivali”

UNIQ İstanbul ve Başka Sinema işbirliği ile dördüncüsü düzenlenen Açıkhava Film Festivali dört Oscar ödüllü The Shape of Water filminin gösterimiyle başladı. Eylül ayına kadar dünyaca ünlü yerli ve yabancı ödüllü filmlerin sanatseverlerin beğenisine sunulacağı festival programı kısa film gecesi, korku gecesi, animasyon gecesi gibi konseptlerle hazırlandı. UNIQ İstanbul Genel Müdürü Sonay Yücel “UNIQ İstanbul olarak sinemaseverleri açık havada yerli ve yabancı ödüllü filmlerle buluşturmaktan mutluluk duyuyoruz.” dedi. dunya.com/ehlikeyf’te…

- Biliyor musunuz?

Bulgurdan tatlı yapılabileceğini; TEMA Vakfı gönüllü sayısının 700 bini aştığını; Delimonti’nin yaz mönüsünü yenilediğini; Meksika restoranı Ranchero’nun “Şehrin En İyileri”nde ödül aldığını biliyor musunuz?

Yazara Ait Diğer Yazılar Tüm Yazılar