Sağlık ve beslenme haberlerine dikkat!

Farklı şehirlerin, yeni mekânların, değişik tatların, son teknolojilerin peşinde koşmaktan mutluluk duyan, bunların insan ömrünü güzelleştirenin ayrıntılar olduğunu düşünenlerle, yani hayatta her anlamda lezzet arayanlarla yine beraberiz. İşte bu haftanın konu başlıkları… Ayrıntılar mı? İnternette http://www.dunya.com/ehlikeyf adresinde…

- Bilgi kirliliği sağlığınızı tehdit edebilir!

Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de sağlık ve beslenme konularında bilgiye ulaşım hızı, gelişen teknoloji paralelinde her geçen gün katlanarak büyüyor. Ancak bu durum, toplumu sağlığını tehdit edecek önemli bir sorunla da karşı karşıya bırakıyor: Bilgi kirliliği…

Medyaya yansıyan sağlık ve beslenme konulu haberleri izleyenler, kaynak gösterilmeyen, bilimsel kanıtlara dayanmayan haberlerin güvenilirliğinden kuşku duyuyor… Avrupa medyasında sağlık haberlerinin sadece yüzde 27’si bilimsel kanıtlara dayanırken Türkiye’de vatandaşların yüzde 51’i gazete ya da dergilerdeki, yüzde 45’i televizyonlardaki, yüzde 48’i internetteki sağlık konulu yayınların referans kaynağının kafa karıştırdığını düşünüyor.

Sözünü ettiğim veriler, Avrupa Gıda Bilgi Konseyi’nin (EUFIC) Brüksel’de düzenlediği “Sağlık ve Bilim Haberciliği”nin mercek altına alındığı “Bilime Güvenmek: Kanıtlar Ötesi Dönem” başlıklı konferanstan… Beslenme ve sağlıklı yaşam alanlarında faaliyet gösteren Sabri Ülker Vakfı’nın da katıldığı toplantıda uzman akademisyen ve iletişimciler, bilimsel bilginin iletişiminde ortaya çıkan engeller ve toplumun doğru bilgilendirilememesi sonucu ortaya çıkan sorunlar üzerinde durarak, çözüm yolları aradı. Brüksel’deki konferansın ayrıntıları, ilginç anektodlar ve rakamlar, internet sayfamızda Ehlikeyf’te…

- Sağlık haberlerinin yarısında kaynak yok!

Sabri Ülker Vakfı’nın konferans ile eşzamanlı düzenlediği basın toplantısında Türkiye’de beslenme ve sağlık iletişimine dair bilgiler paylaşıldı. Sabri Ülker Vakfı Projeler Müdürü Selen Tokcan, EUFIC Direktörü Laura Fernandez Celemin ve Newcastle Üniversitesi’nden Dr. Beth Clark’ın katılımıyla gerçekleştirilen toplantıda Avrupa medyasında beslenme sağlığı beyanlarının yüzde 46'sında hiçbir kaynağın yer almadığına da dikkat çekildi. Ayrıntılar, internet sayfamızda, Ehlikeyf’te…

- Sağlıkta imzasız haber oranı yüzde 94.7

“Bilime Güvenmek: Kanıtlar Ötesi Dönem” başlıklı konferansın konuşmacılardan Bilkent Üniversitesi İletişim Bölümü Öğretim Görevlisi Prof. Bülent Çaplı liderliğinde gerçekleştirilen “Türk Medyasında Sağlık Haberlerinde Kaynak Değerlendirmesi” araştırması çarpıcı sonuçlarıyla öne çıkıyor. Araştırmanın sonuçları arasında haberlerin yüzde 94.7’sinin imzasız olarak yayınlandığı da yer alıyor… Sonuçlar, internet sayfamızda, Ehlikeyf’te…

- “Kızgın Şef”ten çarpıcı örnekler…

Brüksel’deki EUFIC toplantısının en renkli konuşmacısı, “Angry Chef”(Kızgın Şef) lakabıyla tanınan Anthony Warner’dı. Ünlü şef, gıda dünyasındaki doğru bilinen yanlışlara dair paylaştığı örnekler ile katılımcıları şaşırttı. Detaylar, internette Ehlikeyf’te…

- İş Sanat, kapılarını 3 Kasım’da açıyor

İş Sanat’ta 18. sezon, 3 Kasım’da, Eivind Gullberg Jensen yönetimindeki Cumhurbaşkanlığı Senfoni Orkestrası ile açılacak. Programdan seçmeler, internette Ehlikeyf’te…

- “Mozaik Yolu”, ABD’ye ulaştı

Turkey ONE Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Demet Sabancı Çetindoğan ve Danışma Kurulu Başkanı Prof. Dr. İlber Ortaylı, “Mozaik Yolu” projesinin tanıtımı için Global Hope Coalition daveti üzerine ABD’deydi. Ayrıntılar, internette, Ehlikeyf’te…

- Borusan Contemporary’den ABD’ye sanat çıkarması

Borusan Contemporary Çağdaş Sanat Koleksiyonu’ndaki eserlerden oluşan iki yeni sergi ABD’de. Halen süren Michigan Üniversitesi Sanat Müzesi sergisi 26 Kasım’a kadar gezilebiliyor, New York sergisi ise 12-28 Ekim 2017 tarihleri arasında. Sergi bilgileri, internette, Ehlikeyf’te…

- Biliyor musunuz?

The Ritz-Carlton İstanbul'un şehrin ve tarihinin yansıtıldığı dokunuşlar ile yeniden tasarlandığını; 21. İstanbul Tiyatro Festivali biletlerinin satışa çıktığını; Balparmak’ın Apimondia Kongresi için gelen 500 biliminsanını Ar-Ge Merkezi’nde ağırladığını; Osmanlı Bankası Müzesi Koleksiyonu’nun SALT Galata’ya yayıldığını; PTT’nin “kişisel pul” hizmetini; Eskişehir’deki Sempre Restaurant’ın yeni konseptini; acılı lezzetler festivali Acı Fest Chili & Chill’i biliyor musunuz? Hepsi, internet sayfamızda internette…