Saklı cennet Camili’de (Macahel) üç gün…

Faruk ŞÜYÜN
Faruk ŞÜYÜN ODAK kitap@dunya.com

Farklı şehirlerin, yeni mekânların, değişik tatların, son teknolojilerin peşinde koşmaktan mutluluk duyan, bunların insan ömrünü güzelleştirenin ayrıntılar olduğunu düşünenlerle, yani hayatta her anlamda lezzet arayanlarla yine beraberiz. İşte bu haftanın konu başlıkları… Ayrıntılar mı? Ehlikeyf kategorisinde…

Doğanın içinde doğa ile barışık

Çok özel bir yerde, bir mikro klimada, organik bir dünyadaydım üç gün boyunca; daha dündü, sislerin, masalsı görüntülerin arasından tırmanarak, ip gibi yokuşlardan inerek gezecektim o saklı bölgeyi… Bu yazıyı, doğal ormanların içinde, doğanın tüm seslerini, gece kuşlarını, çakalların ağlamalarını dinleyerek; başımı yukarı kaldırdığımda gökyüzündeki milyonlarca yıldızı seyrederek yazmaya başlamıştım… Artvin’de, Camili’deydim (Macahel)… Aşağıda akan derenin uğultusu, yağan yağmurun sesi, doğanın mis gibi kokuları eşlik ediyordu gecenin ıssızlığına…

Bölgede organik sebzecilik, meyvecilik, seracılık, arıcılık yapılması, doğa turları düzenlenmesi için bütün koşullar mevcuttu… 3-5 yıl önce neredeyse hiç olan altı köydeki toplam yatak sayısı 300’e ulaşmıştı… Kültürel, doğal zenginlikler elle dokunulası yakındı; bilenler biliyordu biraz ötemde masum masum duran bir ladin, çalgı aletleri titreşim tablası olarak kullanıldığında dünyanın en makbul, en değerli ağacı olacaktı… Öyle bir yerdi ki buralar, boz ayılara türküler düzülüyor, boğaların kılına zarar gelmeyen boğa güreşleri yapılıyor, gururla kollarda taşınan atmacalar besleniyor, başka hiçbir yerde üretilmesi mümkün olmayan saf Kafkas ana arıları üretiliyordu… Karçal Dağları’ndan karların yağdığı ılıman yağmur ormanları, dünyada üzerine kar düşen biricik çay bahçelerine ev sahipliği yapıyordu…

Ya sonrası? Macahel, Ehlikeyf kategorisinde…

- “Altın Koza” örülmeye başladı!

Adana Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Adana Film Festivali bu yıl 24. kez kapılarını açıyor. Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Hüseyin Sözlü, ulusal ve uluslararası sinemanın başarılı örneklerinin sinemaseverlerle buluşacağı festivalin, bu yıl 25 Eylül-1 Ekim tarihleri arasında sevilen oyuncular, usta yönetmenler ve sektörün önemli isimlerinin katılımıyla gerçekleştirileceğini açıkladı.

Hüseyin Sözlü, Adana Film Festivali’nin ulusal sinemaya katkısının artarak sürmesi ve uluslararası festivaller içinde önemli bir isim haline gelmesi amacıyla yoğun çaba harcadıklarını ve festivalin her yıl bir öncekinden daha etkili ve coşkulu olması için çalıştıklarını ifade etti. Türk Sineması’nın kalbinin bir kez daha 25 Eylül-1 Ekim 2017 tarihlerinde Adana’da atacağını söyleyen Sözlü tüm sinemaseverleri Adana’ya davet etti.

Festivalin detayları, Ehlikeyf kategorisinde…

- Bayram trafiğine çıkmadan…

Yandex Navigasyon’nun analizinde trafiğin yoğun olduğu bölgeler ve yola çıkmak için ideal saatler incelendi. Yapılan analizde İstanbul'un her iki yakasından da bayram öncesinde ideal yola çıkış saatleri sabah 10.00’dan önce veya akşam 21.00’den sonra olarak belirlendi.

Bayram trafik durumu Ehlikeyf kategorisinde…

- Yediğimiz balıkların güzergâhları kayıt altına alınıyor

Metro Toptancı Market, sürdürülebilir balıkçılık projelerine bir yenisini daha ekledi. Proje kapsamında Ürünleri Kooperatifleri Merkez Birliği’ne (Sür-Koop) bağlı 572 kooperatifle ve binlerce balıkçıyla işbirliği yapılarak balığın ağdan çatala uzanan tüm tedarik sürecini kayıt altına alındı, QR kod etiket sistemiyle yüzde 100 izlenebilirliği sağlandı. Detaylar, Ehlikeyf kategorisinde…

- Kavanozdaki lezzetlerin tam zamanı!

Kış gelmeden yaz sebze ve meyveleri ile sağlıklı konserveler hazırlamanın tam zamanı. Taze yaz meyvelerinden reçeller, sebzelerden turşular yapmak aslında çok kolay. Bu tatların da aralarında bulunduğu 50 bin farklı tarifin yer aldığı yemektarifleri.com’da yer alan kavanozdaki lezzetlerden üçü Ehlikeyf kategorisinde…

- Biliyor musunuz?

Efes antik kentindeki festivali, PTT’den Kurban Bayramı’na özel kampanyayı, yurtdışı seyahat sigortasının önemli olduğunu, yeşil altının hasat zamanı geldiğini, Azerbaycan’ın yaz dolmasını, Samsung ve LG’nin yeni telefonlarını biliyor musunuz? Hepsi Ehlikeyf kategorisinde…

Yazara Ait Diğer Yazılar Tüm Yazılar