“Zeytin Günü”nü coşkuyla kutladılar

Faruk ŞÜYÜN
Faruk ŞÜYÜN ODAK kitap@dunya.com

Farklı şehirlerin, yeni mekânların, değişik tatların, son teknolojilerin peşinde koşmaktan mutluluk duyan, bunların insan ömrünü güzelleştirenin ayrıntılar olduğunu düşünenlerle, yani hayatta her anlamda lezzet arayanlarla yine beraberiz. İşte bu haftanın konu başlıkları… Ayrıntılar mı? İnternette ehlikeyf sekmesinde…

- Akhisar’ın gündemi zeytinyağı

Dünya Zeytin Günü nedeniyle bulunduğumuz Akhisar, ülkemiz yeşil zeytin üretiminin yüzde 70’ini tek başına gerçekleştiriyor… Bir diğer söyleyişle zeytinin başkenti… Son yıllarda zeytin kalitesini de hızla yükselterek adından söz ettiren Akhisarlı üreticiler, zeytinyağı konusunda da iddialı duruma gelmek için çalışmalarını yoğun bir biçimde sürdürüyorlar…

Akhisar Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Alper Alhat, "Yüksek kalitede zeytinyağı elde etmeye başladık. Erken hasat soğuk sıkımlara yönelik ilk numune analizlerinde asit oranı yüzde 0.2 dizyemin altında çıktı. Artık zeytinyağım Akhisar'dan demek 'ben kaliteli zeytinyağı tüketiyorum' demekle eşdeğer. Şimdi sıra, bu zeytinyağını tüketiciye ulaştırmakta… Türkiye’de kişi başı zeytinyağı tüketiminin yıllık 2 kilonun üzerine zar zor çıkmasının en önemli nedeni fiyat. Tüketicinin önemli bir bölümü 35 lira verip zeytinyağı alamıyor. Biz, kendi ürünümüzün fiyatını 20 liraya indirsek, vatandaşın zeytinyağı alabilmesinin yolunu açarız" diyor…

Akhisar’daki Zeytin Günü etkinlikleri, zeytin ve zeytinyağı üzerine her şey, internet sayfamızda, Ehlikeyf’te…

- Zeytinin başkentinde nereleri gezelim, neler yiyelim?

Tarih boyunca Hititler, Akadlar, Lidyalılar, Romalılar, Bizanslılar, Saruhanlılar ve Osmanlılar yönetiminde kalan Akhisar’ın sokaklarında dolaşıp ilçenin havasını solumaya çalıştım…
Tarihi Zeynelzade Kütüphanesi, Kasap Hali, Müze, Dombaycıoğlu Hanı, camiler, ören yeri göz doyuran yerler; kelle paçacılar, köfteciler, kokoreççiler, (bulabilirseniz) sura yapanlar, muhacir katmeri, manda kaymağı, tulum satanlar ise lezzet molası noktaları arasında… Ayrıntılar, internette, Ehlikeyf’te…

- “Gastronomi Randevusu”nda yedi film buluşuyor

20. Randevu İstanbul Uluslararası Film Festivali Gastronomi Randevusu bölümünde bu yıl yedi yeni film seyirciyle buluşuyor. Ancak bu defa buluşma sadece beyazperdede kalmayacak. Programdaki filmlerden bazıları için düzenlenecek özel şef yemeklerinde izleyiciler, filmden yola çıkılarak hazırlanan mönüleri tatma fırsatı bulacak. Festivalde neler olacak? İnternette Ehlikeyf’te…

- Yemekte Denge, “Yılın En Başarılı Sosyal Sorumluluk Projesi”

Sabri Ülker Vakfı’nın “sağlıklı yaşam bilincinin gelişmesine katkı sağlamak” amacıyla hayata geçirdiği “Yemekte Denge Eğitim Projesi”, Sağlık Gönüllüleri-Türkiye tarafından düzenlenen “11. Sağlıkta Sosyal Sorumluluk Ödülleri”nde “Yılın En Başarılı Sosyal Sorumluluk Projesi” ödülüne değer bulundu. İnternet sayfamızda, Ehlikeyf’te…

- Emma Shapplin ve Hüsnü Şenlendirici birlikte sahne alacak

Fransız soprano Emma Shapplin’in Hüsnü Şenlendirici ile ilk kez performans sergileyeceği konser, Volkswagen Arena’da müzikseverlerle buluşacak. Etkinliğin tarihi ve ayrıntıları, internet sayfamızda, Ehlikeyf’te…

- Rahmi M. Koç Müzesi’nde 6 yeni obje

Ulaşım, endüstri ve iletişim tarihine ilişkin eserleri barındıran Rahmi M. Koç Müzesi, Savarona yatına ait filika, Greenwald buhar makinesi, Maid of Honour amiral teknesi, Union Pasifik demiryolu lokomotif modeli ‘Big Boy’, MG A Model ve Marshall buharlı yol silindirinden oluşan altı yeni objeyi koleksiyonuna ekledi… İnternette Ehlikeyf’te…

- Biliyor musunuz?

Geçtiğimiz günlerde sona eren Akbank Caz Festival’nin bu yıl 25 bin müzikseveri ağırladığını; Uluslararası Ekolojik Arıcılık Konferansı’nın ne zaman yapılacağını; Hilton’un kış indirimi kampanyasını; İş Sanat’ın Aralık ayı programında neler olduğunu; OPET’in Troia çalışmalarına desteğini biliyor musunuz? Hepsi internette, Ehlikeyf’te…

Yazara Ait Diğer Yazılar Tüm Yazılar