30 °C
Ferit Barış PARLAK
Ferit Barış PARLAK AYRINTI ferit.parlak@dunya.com

Gıda fiyatları yüzde 50 düşer

Tükettiğimiz cevizin yüzde 70’ini ithal ediyoruz…
Bademin yüzde 80’ini…
Yakında ayçekirdeğinde de bu duruma düşeceğiz…
Mercimekte de fasulyede de…
* * *
Sadece cevizde 200 milyon dolar ödüyoruz dış ülkelere…
* * *
22.3 milyon hektar ormanlık alana sahibiz…
Birçok ülkenin yüzölçümünden büyük bir alana yani…
Orman ürünleri ithalatımıza bir bakın…
Birçok üründe olduğu gibi o alanda da ithalat rakamları sır gibi!
Bulmakta zorlanacağınız için ben söyleyeyim…
2018’in ilk altı ayında Mobilya dahil 1 milyar doları aşıyor…
* * *
Dağı taşı, verimsiz ‘çam ağacı’ cinsleriyle doldurduk…
Bir dönemde ‘meşe’yi ele avuca sığdıramıyorduk…
* * *
22.3 milyon hektarlık orman alanının yarısını değil, onda birini değil, yüzde birini;
Ceviz ağaçlarıyla doldurabilirdik…
Badem ağaçlarıyla da…
Zeytin ağaçlarıyla da…
Meyve ağaçlarıyla da…
* * *
Ne olurdu?
Sadece cevizde…
200 milyon doları dışarı vermemekle kalmayacak, 200 milyon dolarlık ek ihracatın önünü açabilecektik…
Kilosunu 100 liradan tükettireceğimize, belki de 10 liradan tükettirecek ve sağlıklı bir nesil için adım atmış olacaktık…
Diğerlerini siz sıralayın!
* * *
Tarım ürünlerinde yüzde 10 arz fazlasının, fiyatları yüzde 50’ye kadar düşürebildiği, geçmiş örneklerden biliniyor…
Tüm tarım ürünlerinde arzı artırabileceğimizi ise diğer ülkeler ile verimlilik karşılaştırması gösteriyor.
Üreticilerin korunması, üretime devam edebilmesi için ürünlerde arz talep dengesinin sağlanması ise Tarım Bakanlığı ve bağlı kuruluşların görevleri arasında yer alıyor…
* * *
Verimlilik karşılaştırmasında örnek mi?
Dönüm başına ortalama 100 kg fındık alabiliyoruz…
ABD’de ise dönüm başına ortalama 300 kg alınıyor…
Dönüm başına ortalama 100 kg zeytin alabiliyoruz…
Yunanistan’da dahi dönüm başına 350 kg alınabiliyor…
Neden?
Bilimsel olarak araştırması da yapılan fındık örneği, her şeyi açıklıyor…
Fındık bahçesi sahiplerinin 8’de 7’si, bahçesinin bulunduğu bölgenin dışında yaşıyor…
Yani yüzde 12’si bahçesinin başında!
Bahçesi ile ilgilenen bir dönümde 250-300 kilo ürün alabiliyor…
İlgilenmeyen ise en fazla 80 kiloda kalıyor…
* * *
Bu veriler, enflasyon ve döviz kuru artışında, çözümün uzaklarda olmadığını anlatıyor…
Çevre ve Şehircilik Bakanı Murat Kurum’un dün Ankara Temsilcileri’ne yaptığı 1.5 saatlik sunumda, kısaca değindiği, “Hazine’ye ait atıl durumda bıraktığımız tarım arazileri, 218 bin vatandaşa ekmek kapısı olacak.” cümlesi, çözümün içimizde olduğunu, farklı bir boyutuyla ispatlıyor…

Güncel gelişmelerden anında haberdar olun!
dunya.com'a girmeden de haberleri takip edebilirsiniz.